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悉尼最权威三明治地图!悉尼人评选的14家最棒的Toasties&Sandwiches ...

点击量:   时间:2017-10-14 07:50:02

曾经,有杂志评选过十大comfort food 就是当你很疲倦很累的时候 吃什么能让你快速地感到安慰和幸福 三明治就榜上有名 这种轻松,健康的饮食 也是悉尼人早餐,午餐,晚餐,夜宵 甚至派对的一大选项 悉尼基本上有咖啡的地方就有三明治 但哪里的三明治在老外中口碑最好最有特色呢 一起看看吧 PS:更多悉尼美食资讯 欢迎关注澳洲美食见闻 很多人不清楚Toasties和三明治的区别 其实还是有一点点不同的 ▼ S T Toasties是一种边缘封密的烘底三明治,封密的边缘令馅料不易溢出,比传统三明治更适合放上流质或碎的馅料如吞拿鱼、干酪等三明治口感软绵湿润,Toasties一般更加香脆 South Dowling Sandwiches 这家不起眼的家庭小店为啥天天大排长龙 吃过一次你可能就知道了 这里的经典沙拉三明治有14种不同的蔬菜 包括焦糖萝卜,西红柿,青豆,烤茄子等等 推荐 Chilli chicken on white 这款三明治特别在采用了泰式柠檬香茅鸡肉 鸡肉上的卤汁替代了酱汁 所以口感非常清新 白色蓬松的面包和生菜可以很好地融合在一起 还有各式沙拉也非常推荐 地址:377 South Dowling Street, Darlinghurst Brickfields 这家店的面包不得了 几乎悉尼所有高级餐厅都会声明 他们的面包来源于这家店! 好的面包是制作三明治的完美基础 推荐 Bacon and kale 这款三明治上铺满了香脆的培根 上面撒上清新的羽衣甘蓝碎 酱选用的是mayo酱 还推荐这家的蘑菇Toasties 地址:206 Cleveland Street, Chippendale Shop and Wine Bar 这个小巧的Curlewis街头咖啡店 已经是一家名副其实的老字号了 也是当地午餐时间的明星店铺 他们家的咖啡也深受喜爱 推荐 BLT 这款三明治的面包可以选择白面包或全麦面包 培根肉片酥脆,堆放得很高 上面铺满了松脆的生菜 和手工的蒜泥蛋黄酱相得益彰 地址:78 Curlewis St, Bondi Beach Rutland Street Sandwiches 这家以三明治为主打的小店是完全的复古学院派 没有什么过多的花样 如果你怀念你曾经在学校吃过的味道 就来这家试试吧 推荐 Chicken schnitzel sandwich on brown bread 这款经典组合的碎鸡肉细腻多汁但不油腻 边缘烤得脆脆的 美味的奶油蛋黄酱与恰到好处的沙拉酱 按照比例融合在一起 最后两片brown bread做了一个完美的收尾 地址:16 Buckingham Street, Surry Hills Shift Eatery 这家素食咖啡厅主打经典三明治 无乳制甜食和固体咖啡 推荐 Join the Club 这款纯素三明治里面居然有“鸡肉” 不用担心 这里的鸡肉都是使用小麦面筋制成的 里面放了大豆和马铃薯 番茄和生菜尤其做得非常好 地址:4/241 Commonwealth Street, Surry Hills The Dolphin 这家店的一大特色就是可以点双拼的三明治 一次性可以品尝两种完全不同的口味 而且,不像其他的三明治店 只能抱着三明治去路边啃 这家店可以优雅的坐下来享用 推荐 Go Getta Porchetta 这款三明治里面夹了香软的猪肉 旁边的脆薯片虽然作为附赠 也有着超高的质量 地址:412 Crown Street, Surry Hills Brooklyn Bridge Deli 这家位于地下的三明治店 推出了以纽约熟食店为灵感的三明治 除了五香熏牛肉,费城芝士牛排和Reuben三明治外 这家店的咖啡也是一绝 推荐 Reuben 这款三明治具有浓浓的美式风格 里面是撒上胡椒的厚厚牛肉馅 里面还创新地塞入了瑞士奶酪 使三明治的味道香浓但不会太杂乱 地址:450 Kent Street, CBD Dutch Smuggler 这家店的店长不断将Infinity Bakery的传统面包 烘烤出杀手般的味道 Toasties更展示出这家店优秀的奶酪实力 推荐 Mi Goreng 这款Toasties是两种伟大的深夜小吃的天才合作 方便面和冰箱剩的材料 煎鸡蛋,青葱,奶酪夹在松脆三角面包中间 加热后奶酪缓缓流出 简直是视觉和味觉的双重享受 地址:200 George Street, CBD Neighbourhood Bondi 这家店是以它的芝士汉堡出名的 它里面配有奶酪,咸菜,芥末酱和薯条 但尝试了芝士Toasties之后,发现也不失水准 推荐 cheeseburger jaffle 这款Toasties里面放了美式的传统切达奶酪 包裹着低温煮熟的牛腩 吃起来比汉堡更加简单便捷,风味十足 地址:143 Curlewis Street, Bondi Beach Dutch Smuggler 如果你亟需补充碳水化合物和蛋白质 Morris能提供给你一顿非常好的营养补充 推荐 croque madame 奶酪缓缓渗出,上面有三片厚厚的火腿片 和底部烤得香脆的金黄色面包片 上面扣着一个完美的太阳蛋 使这款Toastie成为一种需要刀叉的餐点 吃饱了可以点一杯极好的咖啡或焦糖奶昔 地址:33 Albion Avenue, Paddington Since I Left You Since I Left You 这家店有一个非常浪漫的名字 也是一件夜幕降临才缓缓开门营业的餐厅 非常适合气氛暧昧的约会 推荐 Reuben sandwich 这款Toastie的秘诀都是关于比例 酱汁恰到好处,吐司既不湿也不干 奶酪味道丰富,但不会盖掉食材的味道 面包烤成诱人的烤金棕色 最终用一杯鸡尾酒来收尾 地址:338 Kent Street, CBD Side Room 沙拉,冰沙和三明治 并不是一个开创性的组合 但你会惊讶地发现 Bondi并没有许多地方售卖这一套组合 除了这一家小店 推荐 Rueben-inspired sanga 这家店的Toastie用的也是Brickfields的面包 里面塞买了厚实的的牛腩,美味的腌菜和奶油 或者可以点个经典的火腿奶酪组合 也不会让你失望的 地址:180-186 Campbell Parade, Bondi Beach Grandma’s Bar 在party之前 可以在这家店先用美味的食物给自己的胃打个底 这家店有一款经典的焗豆意大利面 味道和童年吃过的一模一样 推荐 Chicken jaffle 这款Toastie像是一个炽热的 装满鸡肉和奶酪密封口袋 旁边配上一款日式奶油球 可以酌量添加一些辣酱,味道更好 地址:Basement, 275 Clarence Street,CBD The Swinging Cat 这家店大概有关于美国烹饪奶酪三明治的独门技术 所以它的烤奶酪才能看起来 比其他店的更令人印象深刻 不来这家常常奶酪你就亏大了 推荐 Cheese toastie 这款Toastie中间夹了薄薄的粉红色的 柔嫩的烟熏和牛 切达奶酪和拉克雷特奶酪 等到面包被烤得脆脆的 奶酪也在在里面适当地融化了 简直太诱人了 地址:44 King Street,